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    縣(區)動態

    雁江開展春季校園食品安全專項整治

    時間:2024-03-20   瀏覽量:2906   來源:資陽日報

    近日,雁江區市場監管局對轄區學校食堂進行專項檢查,著力加強校園食品安全管理,積極保障在校師生飲食安全。

    執法人員重點檢查了各學校食堂設施設備衛生、餐具消毒、儲存條件、食堂環境等情況,并在檢查過程中向各學校食堂從業人員強調了食品安全的重要性,督促相關人員規范加工操作、嚴格落實食品安全制度要求,做到生熟食品分開存放、葷素食品分開洗切、清潔區與污染區分開設置。

    我們同鎮(街道)食安辦、學區(片區)教育管理組、派出所等單位共同開展校園食品安全拉網式全覆蓋檢查,對全區供餐學校食堂許可證照、從業人員健康管理、食堂三防設施使用等情況進行一一排查。區市場監管局餐飲食品安全監督管理股負責人蔣海波介紹,截至目前,該區出動執法人員200余人次,檢查學校食堂230家次,檢查供餐學校食堂承包經營企業8家次,督促整改食品安全風險隱患200余個,下發責令整改通知書17家次。

    下一步,雁江區將繼續加強聯動,加大監管力度,嚴把食品安全關,為青少年安全健康成長保駕護航,切實守護好校園舌尖上的安全。  (徐啟夢)

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